Les Clermontois connaissent généralement l’existence d’un important réseau de caves sous la vieille ville, cependant
cette connaissance repose le plus souvent sur le ouï-dire ou sur une brève expérience de jeunesse. Il en découle une représentation en partie imaginée faisant la part belle à des éléments spectaculaires peu conformes à la réalité : larges et interminables galeries permettant de traverser toute la butte de Clermont, rivières souterraines, chapelles secrètes...
L’exposé tentera de donner une image plus juste de cette partie cachée de Clermont, en recherchant les observations réelles qui ont pu stimuler l’imagination. On montrera que, même démythifié, l’ensemble des caves du vieux Clermont mérite d’être connu et protégé.